Mapa do café

Saiba de onde vem o seu café!

Cada grão na Al-Gharb Coffee Roasters é rastreável até à quinta ou ao micro-lote.

Pagamos mais pelo nosso café, para que os agricultores e as suas famílias possam continuar a produzir produtos de alta qualidade, independentemente dos preços das mercadorias. Aqui está uma pequena informação sobre cada um dos nossos cafés.

Desfrutar!

El Salvador

Villa Galicia

Bourbon; Marsellesa

Abacaxi Natural

1550 Masl

SCA 85

Frutado (maracujá, ananás, limão), Doce (caramelo, chocolate amargo)

Acidity

Sweetness

Body

classificação média é 3 de 5

classificação média é 5 de 5

classificação média é 4 de 5

Etiópia

Yirgacheffe

Heirloom

Natural

2150 Masl

SCA 90.25

Destaca-se o seu aroma frutado e enzimático, com notas de fruta madura, frutos vermelhos, sultanas e manga; é um café muito doce, muito complexo, com bom corpo e elevada acidez.

Acidity

Sweetness

Body

classificação média é 4 de 5

classificação média é 5 de 5

Burundi

Rugabano

Bourbon

Lavado

1575 - 1731 Masl

SCA 85.25

Café com um aroma floral enzimático e uma base de chocolate, notas de mel e frutos que lembram frutos de caroço; é um café bem arredondado, delicado, doce, com um corpo leve e uma baixa acidez.

Acidity

Sweetness

Body

classificação média é 3 de 5

classificação média é 5 de 5

Costa Rica

Finca Higuerones

Obatá

Lavado

1250 Masl

SCA 88

Tem uma fragrância frutada e enzimática, base de chocolate, notas de especiarias, frutos maduros e bagas vermelhas, morango e caramelo; é doce, complexo, frutado, com um corpo cremoso e acidez média.

Acidity

Sweetness

Body

classificação média é 4 de 5

classificação média é 5 de 5

Brasil

Entre Folhas

Catucaí 2SL

Natural

1075 Masl

SCA 82

Café com uma base de chocolate, notas de nozes e ligeiras notas florais; é um café simples, pouco encorpado e com baixa acidez.

Acidity

Sweetness

Body

classificação média é 2 de 5

classificação média é 4 de 5